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味道正宗的太和板面需要板面师傅多年的经验积累。师傅们需要早早地到市集上挑选新鲜的食材，主要的就是上好的香料以及新鲜的羊肉。汤料是板面味道的精髓，几十种香料在羊油中翻滚，辣椒炸制成咖啡色，用文火慢熬，香料的香味才能充分融入羊油中，使他们浓香四溢。加上新鲜的羊肉，放入调味辅料，汤汁基本就成型了。对于太和板面面条的制作，要选韧劲十足的的面条，每一项都体现了太和板面师傅的用心和细心。
**家牛肉板面隶属于南波万牛肉板面馆，总店位于美丽的山东省临沂市费县上冶镇，是一家专业经营牛肉板面的十年老店，面馆老板许师傅经营牛肉板面已有十年的历史。
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服务热线：400-118-9755 15266666522 付师傅 |
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