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传授内容有香辣油，秦镇米皮，凉皮，擀面皮，红油鸡汤米线，川味麻辣粉，凉面，武汉热干面，四川担担面，香辣面，陕西油泼面，土豆粉, 砂锅牛肉烩面，辣汁肉夹馍，小笼包，生煎包，水煎包，油饼，糖糕，豆腐脑，逍遥镇胡辣汤,福建千里香馄饨，无矾酥脆大油条等特色小吃的制作过程及配方。1000元随便学，免费品尝，免费试听，现场理论和实践，包教包会，随到随学，吃住免费，赠送配方。所有香料在市场均能买到。投资小，见效快，风险低，利润高。
做麻辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。
原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒
油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用
鸡汤或骨头煲的老汤。
首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。
然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒 |
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