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意大利,一个吃货的聚集地
或许你的记忆立意大利的美食就只是意大利面、披萨、那你错了呦!意大利的美食不止这些,说起意大利他的菜系是非常丰富的,菜品成千上万之多。
自公元前753年罗马城兴建以来,罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上,发展出先进的古罗马文明,以佛罗伦萨城为首的王公**们,纷纷以研究开发烹调技艺及拥有厨艺精湛的厨师来展现自己的实力与权力,并以此为尊贵和荣耀。
意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷,有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵,素称“欧洲大陆烹调之母”,在世界上享有很高的声誉。
有去过意大利的人说:“这是一个可以不带方便面和榨菜就去旅行的国度,当然如果你还爱吃甜品,恭喜你,到天堂了……”
意大利人晚上几乎没有什么娱乐活动,所以大部分时间都要消磨在吃晚饭上,一般用餐时间都很长,从开胃菜到饭后酒,如果全程吃下来,可能就昏昏欲睡了。
咖啡、冰淇淋、匹萨、意面,只要在这些早被人们熟悉的美食前加上“意式”两字,好像人们的味蕾又被从新唤起。
在意大利,咖啡文化非常盛行,在这里,咖啡是生活的重要部分,更是生活态度的展现。意大利咖啡讲究原料和研磨工艺,咖啡的口感尤为重要,品味,是意大利咖啡相当好的说辞。
无人不知的意大利面食,如意大利面、通心粉、螺丝粉、意大利水饺等,造型多变的、烹饪简单的意大利面食受到了世界各地人民的喜爱,在世界各地都是相当常见的意大利餐食之一。
除了咖啡、面食,意大利的甜点更是受到世界人民的追捧,无论是餐后点心提拉米苏还是遍布大街小巷的冰淇淋甜筒,各个区域还有自己的特色甜点。包括糕饼、雪糕和酒香水果等,比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕,意大利人民对美食的追求毫不夸张的显示在其甜点上,相当出名的提拉米苏,可可粉和奶油夹杂着淡淡的朗姆酒香味,沉迷于此的肯定不止我一个人。
除了这些相当为人熟知的意大利美食,意大利各区域也有自己的特色料理。北部地区的米兰的烩饭与炸猪排都是在意大利其它地区少见的餐点;而吃完墨鱼面后,满嘴的墨汁之相也定会成为你对水城威尼斯相当深的记忆之一。
所以,欧洲的美食之国意大利绝 对不是叫叫而已!世界三大菜系中,意大利绝 对占有一席之位。这个民族就是一个美食家的民族,拥有着悠久的饮食文化历史。
在意大利,人们热爱休闲的生活,生活节奏也比较慢,午后坐在广场上喝一杯香浓的咖啡,尝一块浓郁的提拉米苏,是非常惬意的。
无论是意面、披萨、咖啡、甜点还是冰淇淋,都是意大利人生活中不可分割的一部分。来意大利旅游,除了游览名胜古迹,你必须要花时间好好地一饱口福!
另外,意大利人的早餐通常在9点左右,而午餐是13点左右,晚餐则是20点左右。中午餐馆一般在11点半左右开门,而晚上餐馆则是19点多才开门,所以在意大利就餐,不要太早去餐馆哦!
吃货云集的地方,充满了无尽的甜蜜和快乐!让我们以吃会友,哈哈!
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